Il centro MIC collabora attivamente alla realizzazione di convegni e incontri dedicati al tema dei consumi all’interno dell’Università degli studi di Milano e in collaborazione con diversi enti e prestigiose università estere. Gli argomenti trattati risultano ancora più interessanti e attuali data la concomitanza con Expo 2015 – Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita, ospitata proprio dalla città di Milano.
Il cibo quotidiano
Il convegno si è tenuto presso l’Università degli studi di Milano nell’aprile 2013 e ha visto come protagonista l’alimentazione dal punto di vista dell’estetica del cibo, della salute, dell’ambiente e della produzione.
The World’s Fair since 1945
Il workshop si è tenuto con la collaborazione e la partecipazione di docenti, ricercatori e studenti provenienti dal Lemelson Center for the Study of Invention and Innovation, dalla Johns Hopkins University e dalla Drexel University.